লোহার কড়াটা রাখ জ্বলন্ত ওভেনে।
কড়াটা গরম হয়ে যাবে কিছুক্ষণে।।
তারপর একখানা ড্রপারেতে ক’রে।
ফেল একফোঁটা জল কড়ার উপরে।।
ভালো ভাবে লক্ষ ক’রে দেখিও নিশ্চয়।
সেই জল-ফোঁটাটার কী অবস্থা হয়।।
প্রথমে জলের ফোঁটা নাচবে কড়াতে।
চটাপট চটাপট শব্দ হবে তাতে।।
তারপর সেই ফোঁটা নাচতে নাচতে।
বাষ্প হয়ে উড়ে যাবে আস্তে আস্তে।।
কেন ওই ফোঁটাটার এমন নাচন।
কী বল হইতে পারে ইহার কারণ।।
কারণটা আমি তবে বলে দিই শোনো।
সন্দেহের অবকাশ নেই তাতে কোনো।।
গরম লোহার স্পর্শে এলে সেই জল।
তৎক্ষণাৎ বাষ্প হয়ে যাবে নিম্নতল।।
জল আর লোহার মধ্যে সেই বাষ্প থাকে।
ধাক্কা মারে উপরের জলকণাটাকে।।
ধাক্কা খেয়ে জলকণা সরে সরে যায়।
মনে হয় জল যেন নাচছে কড়ায়।।
অতি অল্প ক্ষণ ধরে চলে এই ক্রিয়া।
তারপর জলকণা যায় যে উবিয়া।।
চটাপট চটাপট শব্দ কেন হয়।
সেটারও কারণ কিছু রয়েছে নিশ্চয়।।
জলের যে অংশ বাষ্প হয় তৎক্ষণাৎ।
বাতাসে তরঙ্গ সেটা তুলবে নির্ঘাত।।
সেইটাই শব্দরূপে কানে শুনতে পাই।
ক্রিয়াটার বিশ্লেষণ হল এইটাই।।
আর এক কথা শোনো বলি এইবার।
অজান্তে সবাই এর কর ব্যবহার।।
ইলেক্ট্রিক ইস্ত্রিটা গরম হল কিনা।
বুঝতে ছিটাও আঙুলের জলকণা।।
চটাপট শব্দ যেই সেই জলে হবে।
ইস্ত্রিটা গরম হল বুঝে নাও সবে।।
লিডেনফ্রস্ট এফেক্ট নাম হল এইটার।
কারণ তিনিই করেছেন আবিষ্কার।।
এটার উপরে নানা ক’রে গবেষণা।
করেছেন আরো নানা তত্ত্বের স্থাপনা।।
ইণ্ড্রাস্ট্রিতে এই তত্ত্ব ব্যবহার ক’রে ।
বিজ্ঞানের বহু অগ্রগতি হল পরে।।
***
|
